Le Côte-Rôtie en quelques mots

Côte-Rôtie : « une nature extrême, un Joyau rare »

Une nature extrême : Côte-Rôtie, c'est avant tout des coteaux extraordinaires par leur verticalité.

un Joyau rare : Mais aussi un vin prestigieux à la production confidentielle.

le vignoble :

Situé dans la vallée du Rhône nord
Localisation : sur les coteaux de la rive droite du Rhône, à 30 km au sud de Lyon
Surface du vignoble : 260 Ha
Commune de production : Saint-Cyr sur Rhône, Ampuis et Tupin-Semons
Cépage : Syrah (80 % minimum) et viognier
Climat : tempéré
Sols : schiste, gneiss et migmatite
un vignoble en coteau: Les pentes peuvent dépasser les 60%

altitude: entre 180 et 325 mètres


Les modes de production :

Rendement : 40 Hl/ha
Récolte manuelle (mi-septembre à début octobre)
Elevage en Fût de chêne




le vin :

Vin rouge uniquement

A.O.C depuis 1940
Cru des Côte du Rhône septentrionale rouge
Nombre de bouteilles produites par an : environ 1,2 million
Nombre de vignerons : un peu plus de cent producteurs,
une soixantaine de domaines embouteilleurs

 


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