Côte-Rôtie : « une nature extrême, un Joyau rare »

Une nature extrême : Côte-Rôtie, c'est avant tout des coteaux extraordinaires par leur verticalité.
un Joyau rare : Mais aussi un vin prestigieux à la production confidentielle.

Le vignoble :

Situé dans la vallée du Rhône nord...

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Le syndicat des vignerons de Côte-Rôtie

Ce site a été crée par le syndicat des vignerons de Côte-Rôtie.

La solidarité vigneronne ne date pas d'hier puisque nous savons qu'il existait déjà une confrérie de vignerons en 1678...

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L' Histoire

L'histoire nous apprend que la vigne est cultivée ici depuis les temps les plus reculés. Il y a deux mille ans déjà; les auteurs latins Martial, Pline l'Ancien, Columelle, le grec Plutarque célébraient le vin ce Côte Rôtie sous le nom de « vin viennois ».

La constitution du vignoble représenta un travail formidable, qui s'est poursuivit ...

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Les Cépages et Climats

SYRAH et VIOGNIER

Vin d'exception, la Côte-Rôtie est la seule appellation des crus des côte du Rhône du Nord à pouvoir ajouter du viognier à la Syrah.

Les vins de Côte-Rôtie sont donc issus de syrah (minimum 80 %, maximum 100%) et sont complétés ou non par du viognier (minimum 0%- maximum de 20%).

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Terroir

Le vignoble de Côte-Rôtie se situe sur les coteaux de la rive droite du rhône.
Il compte 73 lieux-dits classés...

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